Gisteren heb ik jullie verteld over het zuur-base evenwicht. Vandaag krijgen jullie een overzicht van veel gebruikte voedingsmiddelen en dranken, en hoe zij in het lichaam werken. Zoals gezegd is het belangrijk zo min mogelijk te "verzuren". Het ideale is dan ook dat je een evenwicht vind in je dagelijkse voeding tussen de verzurende en de basevormende ingredienten. Basevormend wordt ook "alkalisch" genoemd.De verhouding die het meest wordt aanbevolen is ongeveer 80% basevormend/alkalisch en 20% verzurend. Ik heb gekozen voor een schema van Dr. Alex Guerrero vanwege de overzichtelijkheid. Hij komt van de website: www.supersnelgezond.nl Met dit schema kun je je dagelijkse menu zo proberen samen te stellen dat je de hoofdmoot van je maaltijden laat bestaan uit de licht en sterk alkalische ingredienten. Morgen volgt een recept voor een heerlijk "alkalisch" sapje, waarmee je een heerlijke start maakt van je dag én je nieuwe levensstijl. Tot dan! Mama S...
Ik ben Sanna, holistisch life-en healthcoach, moeder van 4 + 2 honden, pedagogisch werker en op ontdekkingsreis in de wereld van gezondheid en voeding sinds 1989. Ik worstel met ME/cvs sinds 1982 en dit gaat met ups en downs, varierend van matig en mild tot -op dit moment- ernstig (en dus bedgebonden). Deze blog ontstond in 2012, en hier deel ik recepten, inzichten, gedachten en ontdekkingen over voeding, gezondheid, kinderen, honden....kortom: het leven! website: heelgezondemama.nl