Heel Gezonde Mama - Over Leven

Bananenmuffins Gluten- en zuivelvrij en natuur-zoet (ook geschikt voor Atkins dieet!) Het nadeel van zwanger zijn is dat ik minder goed kan slapen. Tegenstrijdig eigenlijk, want ik ben elke dag doodop. Maar goed, om een uurtje of half vijf word ik wakker en dan kan ik het verder wel vergeten. Zo ook afgelopen nacht. Maar….."elluk nadeel hep zun voordeel": tijdens het woelen dacht ik opeens aan de drie overrijpe bananen die nog in de koelkast lagen en wat ik daarmee zou kunnen doen. Eureka!!!! Ik kreeg opeens een fantastisch idee voor bananenmuffins van amandelmeel. Lekker, glutenvrij en een super leuke verrassing voor deze Valentijnsdag! Om half zes sprong ik(nou ja…) uit bed en ging aan de slag. Het resultaat: super lekkere muffins waar het hele gezin (inclusief manlief die op het Atkins dieet is) zijn vingers bij af likte! Graag deel ik het recept met jou. Het is super snel te maken en als je mijn Heel Gezonde Boodschappenplan hebt gevolgd, heb je de ingre

Het was een tijdje stil bij Heel Gezonde Mama.... De reden was extreme misselijkheid en vermoeidheid! :) Een enge ziekte? Welnee....we zijn zwanger!!!! En nu we het eerste trimester zijn doorgekomen, de misselijkheid is gezakt en de vermoeidheid iets (!) afneemt, vond ik het de hoogste tijd om het ook op de blog te vermelden. Dus...bij deze! We zijn heel blij en voelen ons gezegend dit nog eens mee te mogen maken. Een vierde kindje...Het geeft praktisch wel wat, maar oh wat is het welkom! En ook voor jou als blog-lezer is het misschien leuk, want de recepten, tips en tricks en/of knutselideeen gaan vanaf nu dus ook vaker over zwangerschap en baby's. Een onderwerp wat me altijd al nauw aan het hart lag, maar waar ik straks ook weer rechtstreeks vanuit de praktijk over mee kan praten. Blijf dus komen, en tot gauw! Sanna

Bijna Valentijnsdag.... Wil jij je geliefde(n) verrassen met een lekkere maar ook Heel Gezonde traktatie? Volg dan deze stap voor stap beschrijving! Op de website van Legally Raw heb ik, speciaal voor de maand van de liefde, een recept geplaatst voor een heerlijke, gezonde variatie op de overbekende "Bounty"-reepjes. Met deze reepjes geef je je kind, je geliefde én jezelf zonder twijfel een lekkere traktatie, die niet alleen om te smullen is, maar ook nog goed voor de hersenen, hart én bloedvaten! Weten hoe je het maakt? Klik dan op deze link:   Legally Raw voor het recept, en volg hieronder de werkwijze. Misschien vinden je kinderen het zélf ook wel leuk om ze te maken! Hier gaan we dan: Zet alle ingredienten klaar (zie recept op   Legally Raw  ) Maak de vulling: Smelt de kokoscrème, kokosolie met de rijststroop au bain marie. Doe de kokosrasp in een kom en voeg de gesmolten vloeistof toe. Roer goed door. Voeg dan het kleine beetje water toe en als la