Augustus is de maand van de oogst. Vanaf nu vinden we steeds meer heerlijke vruchten op de schappen liggen. Vooral allerlei soorten bessen (bramen, frambozen, aalbessen, blauwe bessen, etc.) zijn er nu te kust en te keur. Mijn tip: groot inkopen en invriezen!!! Zo heb je er nog maanden plezier van, en je portemonnee ook. Vandaag maken we gebruik van een ándere heerlijke nazomer oogst uit ons kikkerlandje: rabarber. Maar ook in het verre Oosten wordt nu geoogst, en daar smul ik ook altijd van hoor: verse vijgen! Dit recept is voor een superfood*-smoothie die ook door kinderen heerlijk opgesmuld wordt. De ingrediënten zijn genoeg voor 1.5 liter pure gezondheid. Ingrediënten: 3 bananen 50 gram aardbeien (met kroontje) 1 stengel rabarber 1 Sharon fruit of (bos) perzik ½ mango ½ avocado ¼ tl vanillepoeder 1 verse vijg (doormidden snijden, inhoud in de blender lepelen) 1 tl maca 1 tl mesquite meel 1 tl magnesium poeder 1 tablet Vitamine C 1000mg (as...
Ik ben Sanna, holistisch life-en healthcoach, moeder van 4 + 2 honden, pedagogisch werker en op ontdekkingsreis in de wereld van gezondheid en voeding sinds 1989. Ik worstel met ME/cvs sinds 1982 en dit gaat met ups en downs, varierend van matig en mild tot -op dit moment- ernstig (en dus bedgebonden). Deze blog ontstond in 2012, en hier deel ik recepten, inzichten, gedachten en ontdekkingen over voeding, gezondheid, kinderen, honden....kortom: het leven! website: heelgezondemama.nl