Heel Gezonde Mama - Over Leven

Gisteren schreef ik over de suikers die we vinden in de winkels als “suiker”. Gewoon als pak suiker dus. Veel mensen proberen het gebruik hiervan te minderen of te stoppen. Goed idee! En over de vervangende zoetmakers gaan we het in deze maand ook zéker hebben! Maar eerst ga ik je nog wat meer vertellen over de suikers die overal om ons heen aanwezig zijn, en waar we ons bewust van dienen te worden. Wist jij dat soms tot 80% van de suiker die we binnen krijgen afkomstig is van voedingsmiddelen waarvan we niet eens wéten dat er suiker in zit? Dat die extra inname er mede voor zorgt dat wij gemiddeld 45,5 kilo suiker per jaar gebruiken? (!) Indien je écht van je suikerverslaving af wilt. Indien je écht gewicht wilt verliezen en je fit wilt voelen, zul je de moeite moeten gaan nemen om etiketten te gaan lezen. Het is even wennen, maar als je het eenmaal doet en ziét en begrijpt wat ze je allemaal in je maag proberen te splitsen, zul je nooit meer anders kunnen. Dan wordt ...

Groen is goed voor je. Dat weten we allemaal intussen wel. Groene bladgroentes zorgen voor o.a. ijzer, en nu je meer weet over het zuur-base evenwicht, kan ik je ook vertellen: groene bladgroentes zijn alkalisch (basevormend). Het is dus goed om ze elke dag op je menu te hebben staan. Met een groene smoothie is dat heel erg gemakkelijk. Vandaag geef ik je een tip voor een nóg krachtiger groen: spirulina. Dit blauw groene algje komt al meer dan 3.5 biljoen jaar op deze aarde voor. Het is een spiraalvormig dingetje dat een beetje doet denken aan de vorm van ons DNA. Zal het om zijn vorm zijn dat spirulina zo veel voedingsstoffen bevat dat het bijna een soort “bron van leven” is? Spirulina bevat meer dan 60 onmisbare nutriënten. Wanneer je het gaat googlen, kom je hele waslijsten tegen van de stofjes die het bevat. Ik vat hieronder even kort de belangrijkste voordelen samen: -                 ...