Heel Gezonde Mama - Over Leven

Wanneer je goed wilt zorgen voor je lichaam, kun je niet zonder vezels. Zij helpen je bij het opbouwen of goed houden van je weerstand, houden je suikerspiegel stabiel, zorgen voor een verzadigd gevoel en voor een goede stoelgang en dus het uitscheiden van afvalstoffen. In deze detox-periode is het dus goed om eens te kijken naar de hoeveelheid vezels in je dieet. Vezels vind je in veel verschillende plantaardige voedingsmiddelen. De meeste mensen denken meteen aan volle granen, maar je vindt ze ook in groente en fruit. Ze zijn er in vele verschillende soorten. Grofweg wordt er een onderscheid gemaakt tussen oplosbare (fermenteerbare) en onoplosbare (niet-fermenteerbare) vezels.   Oplosbaar en niet-oplosbaar Oplosbare vezels worden in de dikke darm afgebroken door bacteriën. Ze dienen als voedsel voor 'goede' bacteriën in de darm, maar ook als voeding voor de darmcellen zelf. Daarmee dragen ze bij aan een goede afweer, want deze bacteriën en darm(epitheel)c...

Waarom zou je eigenlijk ontgiften? Als je nog twijfelt over wel of niet detoxen, speel je misschien met deze vraag. Daarom vandaag een beetje meer achtergrondinformatie, zodat je kunt beslissen of detoxen iets voor jou is of niet. In de holistische zienswijze op gezondheid gaan we er van uit dat een gezond lichaam beschikt over een "zelfhelend vermogen". Met andere woorden: het kan zich herstellen, het is weerbaar. Je lichaam geneest dus niet door een pilletje of een poedertje of een wonderdokter, maar doet dit zelf. Daar kan een pilletje, poedertje of dokter wel bij hélpen, maar in de basis is het het lichaam zélf dat zichzelf moet genezen wanneer er sprake is van ziekte of schade. Om ziekte of schade te voorkómen is er ook een buffer: dat is onze weerstand (immuunsysteem). Deze zorgt ervoor dat bacterieen, virussen of andere ziektemakers geen of minder kans krijgen om ons ziek te maken. In zowel de holistische als de normale (allopatische) visie gaan we er van uit da...

In de natuur is het verloop van alle chemische processen afhankelijk van een bepaald milieu, een vastgelegde zuurgraad. Wanneer men spreekt over verzuring (b.v. zure regen) is dat meestal niet bepaald positief. Die verzuring wordt verantwoordelijk gehouden voor heel wat schade in onze natuur. In ons lichaam is het niet veel anders: ook daar vinden chemische processen plaats, die alleen goed kunnen verlopen wanneer de zuurgraad in ons bloed en de andere vloeistoffen in en tussen onze lichaamscellen gelijk blijft. Elke verstoring hierin heeft invloed op onze energie-huishouding, spijsvertering, vetopslag en –afbraak, gewrichten en weerstand. Zoals we bewust zijn geworden welke factoren invloed hebben op de zuurgraad in ons milieu, zo is er ook ontdekt welke factoren de zuurgraad in ons lichaam beinvloeden. Onze manier van leven en vooral de gebruikelijke voeding zijn verantwoordelijk voor de verandering van de zuurgraad in ons lichaam. In het algemeen worden we te zuur, en dit h...