Heel Gezonde Mama - Over Leven

Deze overheerlijke speculaas-appel-roomtaart is veganistisch, suiker- en tarwevrij Vandaag kwam mijn familie op bezoek. De zussen van mijn moeder, mijn neef en zijn man en mijn zus met haar man en dochtertje. We zien elkaar niet vaak, want we wonen nogal ver uit elkaar. Ze kwamen nu dus op kraamvisite. Je moet weten dat mijn moeder in de zomer van 2013 volkomen onverwacht is overleden. En dus zijn haar zussen (buiten mijn zus en ik) mijn enig overgebleven tastbare stukje van haar. In hun maniertjes, ogen en lach zie ik mijn moeder terug. Ik zag er dus enorm naar uit, want ik had ze echt al bijna een jaar niet meer gezien. Het werd een heerlijke middag, waarbij me opviel hoe gemakkelijk het toch gaat wanneer je je echt verwant voelt. Er zijn weinig woorden nodig om de klik te voelen. Zelfs als je elkaar zo weinig ziet. De verbinding is er, en je voelt de liefde stromen. Ook het stukje herkenning was zo fijn: niet alleen ik herkende mijn moeder in hen, ook de kinderen. En toen éé...

( Een herhaling van mijn blog uit 2014. Update 15 oktober 2015: Met kortingsactie!) Nog een weekje te gaan, en dan is het weer Halloween. Dit Angelsaksische feest wordt de laatste jaren ook in onze Lage Landen steeds vaker gevierd. Bij ons komen de kinderen nog niet massaal langs de deuren, maar misschien geef je wel een Halloween feestje? Dan is het ook leuk om bijpassende traktaties klaar te hebben staan. En dat kan ook Heel Gezond! Ik heb twee soorten traktaties voor je uitgekozen vandaag. De eerste is met mandarijntjes en de tweede is met Heel Gezonde Mama cup- of popcakejes gemaakt. Natuurlijk zijn deze traktaties niet alleen geschikt voor kinderen, maar ook om mét kinderen samen te maken! Double the fun! MANDARIJN PUMPKIN FACE Benodigdheden: mandarijnen (zo veel als je nodig hebt) guts-setje of watervaste stift Werkwijze:  Heb je een guts-setje, dan kun je de gezichtjes heel mooi uitgutsen. Gebruik hiervoor het kleinste gutsje. Zie foto rechts voor ...

Bijna Valentijnsdag.... Wil jij je geliefde(n) verrassen met een lekkere maar ook Heel Gezonde traktatie? Volg dan deze stap voor stap beschrijving! Op de website van Legally Raw heb ik, speciaal voor de maand van de liefde, een recept geplaatst voor een heerlijke, gezonde variatie op de overbekende "Bounty"-reepjes. Met deze reepjes geef je je kind, je geliefde én jezelf zonder twijfel een lekkere traktatie, die niet alleen om te smullen is, maar ook nog goed voor de hersenen, hart én bloedvaten! Weten hoe je het maakt? Klik dan op deze link:   Legally Raw voor het recept, en volg hieronder de werkwijze. Misschien vinden je kinderen het zélf ook wel leuk om ze te maken! Hier gaan we dan: Zet alle ingredienten klaar (zie recept op   Legally Raw  ) Maak de vulling: Smelt de kokoscrème, kokosolie met de rijststroop au bain marie. Doe de kokosrasp in een kom en voeg de gesmolten vloeistof toe. Roer goed door. Voeg dan het kleine beetje water toe en al...

Voor het Heerlijk Avondje (wanneer je het ook viert), heb ik even een recept uit de oude doos erbij gepakt...Heel makkelijk te maken en óverheerlijk! Geniet van jullie avond samen, of het nu is met surprises, cadeautjes of gewoon languit voor de buis...enne: eerlijk delen he! Sanna Natuurlijk zoete banketstaaf Voor een banketstaaf van 20 cm. Wil je een banketletter of – krans maken? Verdubbel dan de hoeveelheden. Nodig:              2 plakjes bladerdeeg van 12 x 12 cm (volkoren, melk- of glutenvrije variant in natuurwinkel!) 150 gr. Amandelspijs * 2 eieren * Voor het maken van amandelspijs heb je nodig: 250 gr. Amandelmeel (bij notenkraam of in de natuurwinkel) 100 gr. Rijstmoutstroop, Maismoutstroop of dikke agavesiroop halve theelepel geraspte citroenschil Citroensap naar smaak Werkbeschrijving amandelspijs : Doe het amandelmeel in een mengkom. Voeg de stroop en de citroensc...

“Mama, mag ik een snoepje?” Deze vraag hoort iedere mama zeker één keer per dag. En zeg nou zelf: hebben we niet allemaal wel eens zin in een snoepje? Maar ja….als “bewuste” ouder, geef je ze liever niet al die bewerkte, vol met suiker en kleur- en smaakstoffen opgepompte snoepjes. Dus…je gaat naar de natuurwinkel, geeft kapitalen uit aan allerlei toffees, lollies en dropveters zonder enge E-nummers en met natuurlijke zoetstoffen. Eén zakje met 6 lollies kost al gauw 1,85 €. Dat is best een flinke hap uit je budget! Zeker als vriendjes en vriendinnetjes komen spelen en óók wel willen snoepen. En wat dacht je ervan als de hele straat even langs komt om iets lekkers te halen? Dat gebeurde bij ons regelmatig. snoepjes van aardbei, banaan, framboos, appel en mango Met de komst van mijn droogoventje was de oplossing snel gevonden. Ik kwam er achter dat gedroogd fruit een héél lekker en gezond “snoepje” was! En een beetje slim ingekocht en verwerkt, was dit goedkoper dan de snoepjes...