Heel Gezonde Mama - Over Leven

Wanneer je goed wilt zorgen voor je lichaam, kun je niet zonder vezels. Zij helpen je bij het opbouwen of goed houden van je weerstand, houden je suikerspiegel stabiel, zorgen voor een verzadigd gevoel en voor een goede stoelgang en dus het uitscheiden van afvalstoffen. In deze detox-periode is het dus goed om eens te kijken naar de hoeveelheid vezels in je dieet. Vezels vind je in veel verschillende plantaardige voedingsmiddelen. De meeste mensen denken meteen aan volle granen, maar je vindt ze ook in groente en fruit. Ze zijn er in vele verschillende soorten. Grofweg wordt er een onderscheid gemaakt tussen oplosbare (fermenteerbare) en onoplosbare (niet-fermenteerbare) vezels.   Oplosbaar en niet-oplosbaar Oplosbare vezels worden in de dikke darm afgebroken door bacteriën. Ze dienen als voedsel voor 'goede' bacteriën in de darm, maar ook als voeding voor de darmcellen zelf. Daarmee dragen ze bij aan een goede afweer, want deze bacteriën en darm(epitheel)c...

Groen is goed voor je. Dat weten we allemaal intussen wel. Groene bladgroentes zorgen voor o.a. ijzer, en nu je meer weet over het zuur-base evenwicht, kan ik je ook vertellen: groene bladgroentes zijn alkalisch (basevormend). Het is dus goed om ze elke dag op je menu te hebben staan. Met een groene smoothie is dat heel erg gemakkelijk. Vandaag geef ik je een tip voor een nóg krachtiger groen: spirulina. Dit blauw groene algje komt al meer dan 3.5 biljoen jaar op deze aarde voor. Het is een spiraalvormig dingetje dat een beetje doet denken aan de vorm van ons DNA. Zal het om zijn vorm zijn dat spirulina zo veel voedingsstoffen bevat dat het bijna een soort “bron van leven” is? Spirulina bevat meer dan 60 onmisbare nutriënten. Wanneer je het gaat googlen, kom je hele waslijsten tegen van de stofjes die het bevat. Ik vat hieronder even kort de belangrijkste voordelen samen: -                 ...

In deze donkere dagen is er niets mooiers dan je huis sfeervol te decoreren met allerlei lichtjes en lichteffecten. Bij dat laatste denk je misschien aan disco-lampen of kleurige led-slingers. Nee, nee, ik heb het over subtiele accenten die je hart verwarmen. Want dát is wat we zoeken in deze dagen; hartewarmte. Achtergrond: Sint Nicolaas staat symbool voor de wijsheid en onvoorwaardelijke liefde in ons zelf. Ons Hogere Zelf die 's nachts tijdens onze slaap over "ons dak", ons hoofd wandelt. Dit onbewuste stukje wijst ons liefdevol de juiste weg, en geeft aan waar we waren afgedwaald. De basis van het Sinterklaas verhaal ligt in de oude verhalen over Wodan en de vermenging met de latere legenden over de bisschop Sint Nicolaas. Het is als een sprookje, een mysterie die onze fantasiekrachten én ons hart aanspreken. Het is heerlijk als je je kind de ruimte kunt geven zijn fantasie in deze tijd zelf te mogen inzetten. De vele beelden en geluiden die over ze worden ui...