Heel Gezonde Mama - Over Leven

Nog een paar dagen en dan is de Sint weer in ons land. Ik kan mij altijd zo verheugen op deze tijd van sfeer en samenzijn! Voor mij is deze tijd ook het creatieve hoogtepunt van het jaar. Ik bak, ik knutsel en frobel me suf. Dat is heel veel drukte, maar het voelt zó goed!!!! Vooral als je al die blije gezichtjes ziet van de kinderen die vol verwondering de magie van deze maanden beleven. Heerlijk, heerlijk, heerlijk!!!!! Mijn creativiteit spat dus alle kanten op, en dat is leuk want zo verzin ik ook weer eens iets nieuws als variant op de “gewone”cupcakes. Wanneer je nu in de winkels kijkt, is er zó veel te snoepen. Het is al lang niet meer alleen maar pepernoten, taai-taai en marsepein. Er zijn ook heel veel zelf-bak producten in de schappen. Maar wat als je je suikerspiegel én je lijn stabiel wilt houden? Wat als je last hebt van allergieen of je darmen? Dan zijn mijn bakmixen wellicht een uitkomst voor je. Afgelopen weekend heb ik met de Heel Gezonde Cupcakemix een S...

Deze overheerlijke speculaas-appel-roomtaart is veganistisch, suiker- en tarwevrij Vandaag kwam mijn familie op bezoek. De zussen van mijn moeder, mijn neef en zijn man en mijn zus met haar man en dochtertje. We zien elkaar niet vaak, want we wonen nogal ver uit elkaar. Ze kwamen nu dus op kraamvisite. Je moet weten dat mijn moeder in de zomer van 2013 volkomen onverwacht is overleden. En dus zijn haar zussen (buiten mijn zus en ik) mijn enig overgebleven tastbare stukje van haar. In hun maniertjes, ogen en lach zie ik mijn moeder terug. Ik zag er dus enorm naar uit, want ik had ze echt al bijna een jaar niet meer gezien. Het werd een heerlijke middag, waarbij me opviel hoe gemakkelijk het toch gaat wanneer je je echt verwant voelt. Er zijn weinig woorden nodig om de klik te voelen. Zelfs als je elkaar zo weinig ziet. De verbinding is er, en je voelt de liefde stromen. Ook het stukje herkenning was zo fijn: niet alleen ik herkende mijn moeder in hen, ook de kinderen. En toen éé...

Vandaag hebben we even een knutseltip op herhaling. Hij blijft namelijk ontzéttend leuk om te doen: de stoomboot van Sinterklaas maken! Met deze link ben je meteen op de uitleg.... Veel knutselplezier!!!! Knutseltip: de boot van Sinterklaas 

In deze donkere dagen is er niets mooiers dan je huis sfeervol te decoreren met allerlei lichtjes en lichteffecten. Bij dat laatste denk je misschien aan disco-lampen of kleurige led-slingers. Nee, nee, ik heb het over subtiele accenten die je hart verwarmen. Want dát is wat we zoeken in deze dagen; hartewarmte. Achtergrond: Sint Nicolaas staat symbool voor de wijsheid en onvoorwaardelijke liefde in ons zelf. Ons Hogere Zelf die 's nachts tijdens onze slaap over "ons dak", ons hoofd wandelt. Dit onbewuste stukje wijst ons liefdevol de juiste weg, en geeft aan waar we waren afgedwaald. De basis van het Sinterklaas verhaal ligt in de oude verhalen over Wodan en de vermenging met de latere legenden over de bisschop Sint Nicolaas. Het is als een sprookje, een mysterie die onze fantasiekrachten én ons hart aanspreken. Het is heerlijk als je je kind de ruimte kunt geven zijn fantasie in deze tijd zelf te mogen inzetten. De vele beelden en geluiden die over ze worden ui...

Voor het Heerlijk Avondje (wanneer je het ook viert), heb ik even een recept uit de oude doos erbij gepakt...Heel makkelijk te maken en óverheerlijk! Geniet van jullie avond samen, of het nu is met surprises, cadeautjes of gewoon languit voor de buis...enne: eerlijk delen he! Sanna Natuurlijk zoete banketstaaf Voor een banketstaaf van 20 cm. Wil je een banketletter of – krans maken? Verdubbel dan de hoeveelheden. Nodig:              2 plakjes bladerdeeg van 12 x 12 cm (volkoren, melk- of glutenvrije variant in natuurwinkel!) 150 gr. Amandelspijs * 2 eieren * Voor het maken van amandelspijs heb je nodig: 250 gr. Amandelmeel (bij notenkraam of in de natuurwinkel) 100 gr. Rijstmoutstroop, Maismoutstroop of dikke agavesiroop halve theelepel geraspte citroenschil Citroensap naar smaak Werkbeschrijving amandelspijs : Doe het amandelmeel in een mengkom. Voeg de stroop en de citroensc...

Wat kan ik toch genieten van deze donkere dagen.... Er is geen andere tijd waarin mijn hart zo veel licht voelt als nu. Toegegeven, het is behoorlijk druk als je het Sinterklaasfeest op een Heel Gezonde manier wilt vieren. Voor ons geen Sinterklaasjournaal (ik schrijf hier binnenkort meer over) en opgefokte Sintemeliedjes....Nee: wij vertellen verhalen, knutselen alsof het een lieve lust is en....bakken! En dat doen we natuurlijk allemaal Heel Gezond (en dus zonder geraffineerde suiker!) Eergisteren had onze jongste een vriendinnetje meegenomen uit school. 's Morgens had ik al deeg klaar gemaakt: we zouden pepernoten en speculaas gaan bakken! Voor vierjarigen is het nog best spannend om bij een vriendinnetje te gaan spelen. Maar toen ik zei dat we pepernoten gingen bakken, begonnen haar oogjes te glimmen. Ze gaf haar moeder gauw een knuffel en huppelde met ons mee naar huis! Het werd een oer-gezellige middag, gevuld met gezellige kleuterstemmetjes. Ook de grote jongens (m...

De stoomboot van Sinterklaas, gemaakt door een 9 jarige Woensdagmiddag in november... "Mam, ik verveel me zo!" Buiten is het koud en nat, en voor de televisie zetten is ook weer zoiets. Geen nood! Hier is een makkelijk knutselidee waar je vast wel alle spullen voor in huis hebt! We maken vandaag de boot van Sinterklaas!!! Leeftijdscategorie : 3 t/m 9 jaar Tijdsbestek : 45 tot 90 minuten (hangt af van de aandachtsspanne van je kind en de droogtijd van de verf!) Moeilijkheidsgraad : Makkelijk Er is wel wat hulp nodig om uit te leggen wat er moet gebeuren en een extra hand bij het plakken, nieten en/of knippen. Kinderen vanaf 4 jaar hebben steeds minder hulp hierbij nodig. Bij een driejarige zul je wat meer voor moeten knippen en even moeten helpen bij het lijmen. Benodigd materiaal per boot : 1 grote eierdoos (van 10 eieren), 1 lege keukenrol (eventueel: 1 extra lege wc rol), c.a. 35 cm draad, gekleurd papier, 2 stroken gekleurd karton van 30 cm lang en c.a. 10 cm bre...