Heel Gezonde Mama - Over Leven

Vrolijk Pasen allemaal! Wat kan ik toch genieten van deze tijd van het jaar. Het wonder van die kale bomen die in enkele dagen prachtige groene kronen dragen, de bloemen die overal om je heen te voorschijn komen.... I love it! De kleur groen van de lente is mijn lievelingskleur. Dat frisse zie je ook terug in het recept van vandaag. Een smoothie waar je geen genoeg van kunt krijgen! Zo lekker, dat je denkt dat je een ijsje zit te eten. Mjam! Zoals je weet zijn mijn smoothies geen slappe "slurp-weg" gevalletjes, maar een compleet ontbijt. Vol en romig en je lepel blijft er recht op in staan. Natuurlijk kun je hier je eigen voorkeur in vinden: misschien houd jij juist wél van een slurp-weg smoothie? Dan voeg je gewoon meer vocht toe. In dit recept maak ik gebruik van zelf gemaakte kokoskefir. Als je dat niet in huis hebt, is het geen probleem: vervang de kefir dan door kokosmelk en doe een scheutje citroen erbij om toch een beetje die "tingle" te krijgen ...

Het wordt weer warm... En dat betekent: veel drinken. Vandaag had ik een geheel vloeibare dag. Natuurlijk begin ik 's morgens altijd met mijn groene smoothie die ik graag lekker stevig maak. Maar later op de dag dronk ik deze: een heerlijk zoete en verfrissende smoothie op basis van banaan, kokos en watermeloen. Mmmmmm zomer in je glas! Makkelijk om te maken en het houdt je vochtgehalte op peil. Bijkomend voordeel: het is ook heel voedzaam. Ingredienten: 4 bananen c.a. 300 gram watermeloen (haal de pitjes eruit) 2 á 3 EL kokosroom (dikke gedeelte uit een blikje kokosmelk) 1 fris zure appel Werkwijze: Doe alles in de blender (begin met de bananen) en pureer het volledig tot je een mooie licht roze drank hebt. Drink hem ijskoud, dat is het állerlekkerst. Enjoy! mama Sanna

Deze heerlijke smoothie is de favoriet van onze jongste dochter. Ze is nog in de "roze" fase en vindt het vreselijk dat onze smoothies altijd maar groen zijn. De Berry Blast zit echter zo boordevol rode en paarse vruchten dat het groen wat wordt onderdrukt. Het resultaat: een paarse smoothie met álle eigenschappen van groen.... En lekker dat ie is! Een zomerse traktatie. Ingredienten: 4 bananen 1 grote zoet zure appel (b.v. Elstar) of 2 kleintjes 1 cup (grote hand) gemengde bessen (rode, blauwe, bramen, frambozen)* 1 flinke nectarine of 2 wilde perziken 1/2 avocado scheutje water, kokoswater of amandelmelk 2 cup spinazie of veldsla Eventueel:  1 TL Maca 1 TL Lucuma 1 TL Spirulina Ook lekker: 1/2 zakje Pack A (anti-oxidanten) van Ringana toevoegen (nóg meer rode vruchten!) Werkwijze: Doe alles in een blender (begin met de bananen, dan de bevroren vruchten, de appel en dan de rest) en maak het heerlijk "smooth".... Hoe meer...

  Zomerse smoothie met kersen Met zulke tropische temperaturen als we de laatste dagen beleven, is het altijd moeilijk om te kiezen wat je wilt eten. Vaak heb je geen trek, of is het maken van een uitgebreide maaltijd gewoon nét even te veel. Daarvoor zijn groene smoothies een uitkomst: ze bevatten onnoemlijk veel voedingsstoffen (alles wat je nodig hebt en meer) en ook nog eens veel vocht. Dat is geen overbodige luxe bij deze temperaturen! Tel daarbij op dat ze verfrissend werken en licht verteerbaar zijn, en je hebt je ideale zomer-gerecht. Gebruik ze als ontbijt of lunch, maar het kan zélfs voor het avondeten gebruikt worden. Net waar jij je goed bij voelt. In mijn groene smoothies maak ik altijd gebruik van extra superfoods. Dit is volkomen optioneel. Zelf vind ik het erg prettig, omdat ze hierdoor nog beter aan mijn behoeften voldoen. Ik kies meestal voor maca, spirulina en lucuma. Over de eigenschappen van deze superfoods ga ik zeker nog eens bloggen, maar je k...

Een tintelend frisse smoothie die het hele gezin lekker vindt! Gebruik in de wintermaanden je voorraad aardbeien uit de vriezer. En misschien heb je zelfs wel wat muntbladen gedroogd of ingevroren?   Ingredienten: 3 bananen 100 gram aardbeien (of meer) ½ mango ½ avocado 6 flinke munt blaadjes flinke hand spinazie flinke hand veldsla Bronwater naar smaak (hoe meer water, hoe meer vloeibaar de smoothie wordt) Eventueel: ½ tl Maca ½ tl Mesquite meel 1 chlorella tablet 1 tl vitamine C (ascorbinezuur) Bereiding : Doe alle ingredienten in de blender en mix tot alles glad en romig is geworden. Variatietip : Ook heel erg lekker met wat rauwe cacao er door heen! (After Eight smaak) Enjoy! Sanna 14 Oktober 2013 

Vandaag heb ik een groene smoothie recept voor je waar je je vingers bij aflikt. Echt! Ik zal je vertellen dat ik al mijn hele leven een hekel heb aan meloen. Ik vind het écht niet lekker! Maar als je eenmaal je levensstijl hebt aangepast aan grotendeels RAWFOOD, verandert je smaak echt ingrijpend. Dat had ik al gemerkt met tomaten (oei, wat had ik daar een hekel aan! Nu eet ik ze regelmatig), maar van meloen had ik het echt niet verwacht. Een paar weken geleden echter, kreeg ik een vers geperst watermeloen sapje te drinken bij Katinka van Legally Raw. En lekker dat het was!!!!! En gisteren kreeg ik opeens een enórme zin om de Galia meloen die we in de koelkast hadden liggen, soldaat te maken. Ik besloot er een smoothie mee te maken en de meloen te combineren met aardbei. Dat kon niet fout gaan, dacht ik. Inderdaad, fout ging het niet: het was verrukkelijk!!!! Echt waar, ongelooflijk lekker! Vanmorgen heb ik het dus nog even over gedaan om te controleren of het wel voo...

Het is natuurlijk nog lang geen kerst, maar dit recept kwam nog uit de "oude doos". Hij is zó lekker en ik wilde hem even delen met de moeder van een kindje die niet zo van fruit houdt. Houd jouw kind ook niet van fruit? Dit is misschien een manier om hem/haar er toch aan te krijgen. Het smaakt als een appeltaartje! Maar met alle gezonde dingen van....groene bladgroente en fruit. Een hit bij de peuters en dreumessen in ons kinderdagverblijf! Dus...ik zet hem alvast op de blog! Kun je alvast in de stemming komen, hahaha. Ach ja....de pepernoten liggen ook al in de winkel, dus...why not? Komt ie: Kerst Superfood smoothie Deze smoothie is door het gebruik van winterkruiden heerlijk verwarmend, ondanks het feit dat je “rauw” eet. Door een granenmelk of –room te gebruiken, geef je het nog een extra warm, romig tintje. Ideaal voor onze koude weersomstandigheden wanneer je toch rauw wilt blijven eten. Wil je het nog verwarmender? Vervang een beetje van de spinazie door bo...

Herfstsmoothie: Michaël’s Powerboost De herfst is nu echt begonnen. In deze tijd van het jaar worden veel mensen geconfronteerd met de donkere kantjes van het bestaan. Het wordt buiten guurder en kouder, de zon is minder vaak te zien. Voor veel mensen triggert dit heel wat sombere gevoelens, die we de hele zomer eigenlijk niet meer hadden gevoeld. Ook ons lichaam reageert vaak op deze omslag: we worden verkouden of grieperig. Dit hoort bij de kringloop van het jaar: we worden door de natuur uitgenodigd weer “naar binnen” te gaan. En dat is zowel letterlijk (in de natuur en in ons lijf) als figuurlijk (emotioneel) merkbaar. In de Christelijke symboliek is deze tijd dan ook niet voor niets gekoppeld aan de Aarstengel Michaël. Deze engel versloeg de “draak” (duivel) en bande hem voorgoed uit de hemel. Een práchtig verhaal die we kunnen vertalen naar onze eigen innerlijke gevechten van dit moment: in de herfst woedt in ons zelf ook vaak een hevige strijd tussen het licht e...

Deze smoothie is heerlijk zacht met een licht zure "tick"...Vol met het goede van blauwe bessen, bramen en rabarber. Mjammie! Wist jij dat gezond zó lekker kon zijn? Ik noemde hem purple haze, omdat het paars een beetje overstemd wordt door het vele groen dat er in zit. Het wordt dus een wat onbestemd kleurtje, maar dat mag de pret niet drukken :)  Hier volgt het recept: Ingredienten voor 1 liter: 4 bananen flinke hand blauwe bessen handje bramen klein appeltje (ik gebruikte Delbarre nieuwe oogst) halve stengel rabarber halve mango halve avocado 2 handen veldsla 2 handen wilde spinazie Optioneel: 1 tablet Vitamine C 1000mg (ascorbinezuur) 1 tl maca 1 tl spirulina 1 tl mesquite meel Omdat het sap van de mango voor mij al genoeg was (ik houd van dikke smoothies) heb ik geen water toegevoegd. Maar dit kan naar eigen inzicht en smaak. In plaats van de Mesquite kun je ook een paar druifjes of een dadel mee blenderen om je smoothie iets zoeter te maken. ...

Augustus is de maand van de oogst. Vanaf nu vinden we steeds meer heerlijke vruchten op de schappen liggen. Vooral allerlei soorten bessen (bramen, frambozen, aalbessen, blauwe bessen, etc.) zijn er nu te kust en te keur. Mijn tip: groot inkopen en invriezen!!! Zo heb je er nog maanden plezier van, en je portemonnee ook. Vandaag maken we gebruik van een ándere heerlijke nazomer oogst uit ons kikkerlandje: rabarber. Maar ook in het verre Oosten wordt nu geoogst, en daar smul ik ook altijd van hoor: verse vijgen! Dit recept is voor een superfood*-smoothie die ook door kinderen heerlijk opgesmuld wordt. De ingrediënten zijn genoeg voor 1.5 liter pure gezondheid. Ingrediënten: 3 bananen 50 gram aardbeien (met kroontje) 1 stengel rabarber 1 Sharon fruit of (bos) perzik ½ mango ½ avocado ¼ tl vanillepoeder 1 verse vijg (doormidden snijden, inhoud in de blender lepelen) 1 tl maca 1 tl mesquite meel 1 tl magnesium poeder 1 tablet Vitamine C 1000mg (as...

Deze heerlijke zomerse smoothie zit boordevol voedingsstoffen. Dit is voldoende voor anderhalve liter pure gezondheid: 3 grote bananen 1 nectarine halve mango c.a. 6 frambozen c.a. 6 aardbeitjes 3 takjes rode bessen halve avocado flinke hand spinazie 1 blad snijbiet 2 blaadjes little gem- of 1 blad Romaine sla 1 tl spirulina 1 tl magnesium (in poedervorm) 1 tl Vitamine C (in poedervorm) 1 tl maca 1 tl mesquite 1 tl lucuma scheutje cocojuice naar smaak (niet te veel als je de smoothie lekker dik wilt houden) 1 tl chia-zaadjes Op je gezondheid! Sanna