Doorgaan naar hoofdcontent

Bevrijdingsdag

Afbeelding: Mabel Amber via Pixabay
5 mei…bevrijdingsdag. We vieren de vrijheid. En ja, wat ben ik blij dat ik in een land woon waar ik mezelf mag zijn. Waar ik mag zeggen wat ik vind. Waar ik mocht studeren en werken en niet het aanrecht als enige recht heb, en waar we allemaal mogen zijn wie we zijn.

Toch?

Als ik dan toch eerlijk mag zijn, moet ik hier toch wel een aantal kanttekeningen plaatsen. Ja, ik wéét dat we het hier beter hebben dan in een heel aantal andere plekken op de wereld. Maar er zijn ook nog een héleboel mensen die zich niet zo vrij voelen als je zou denken. Die niet zichzelf mogen zijn, die keihard veroordeeld worden om wie ze zijn. Of eigenlijk: om wie men denkt dat ze zijn. Vluchtelingen, “buitenlanders”, LHBTI, gehandicapten, om maar een dwarsstraat te noemen. Maar ook de nerd van de klas, of dat meisje met de flaporen, kortom: alles wat “anders” is wordt nog steeds op vele plekken niet geaccepteerd. En mensenrechten worden ook hier elke dag geschonden. Met goedkeuring van onze overheid.

Ik denk de laatste anderhalf jaar erg veel na over vrijheid. En ook over bevrijding. Wat kan er in één woord ontzettend veel betekenis zitten. En ook zo veel verschillende lagen. In deze afgelopen periode heb ik mogen ontdekken dat ónder de “wereld” zoals wij die kennen (vanuit werk, school, nieuws, televisie, vrienden, familie etc.) nog een heleboel andere werelden zijn. Ieder mens beleeft natuurlijk zijn eigen wereld op zich, maar ook groepen mensen beleven hun eigen werelden. En toevallig is het wereldbeeld van de grootste groep hetgeen wat we zien als realiteit. Maar wat als je je ogen open doet voor de realiteit waar andere mensen in leven? Geloof me, dan gaat er een wereld (of tien) voor je open!

Deze week neem ik je mee op wereldreis. Naar de wereld van ME. Een plek vol angst en duisternis. Afwijzing, ongeloof, onbegrip, onrecht, onmacht en frustratie. Maar ook van gemeenschap, steun, hoop en doorzettingsvermogen. In deze wereld word elke dag strijd gevoerd. Strijd om te overleven, strijd om door de dag te komen….Maar ook strijd om rechtvaardigheid en een menswaardig bestaan.

Ik kan niet zwijgend toekijken hoe zo’n 40.000 Medelanders en miljoenen wereldwijd, jong en oud, systematisch de rechten worden ontzegd die voor ieder mens en iedere zieke geldt. Als er iéts is wat ik heb meegekregen van onze nationale herdenkings-en bevrijdingsdagen (die ik vol overtuiging vier en aan mijn kinderen meegeef), is dat IEDER MENS TELT.

Het is tijd dat mensen met ME en CVS bevrijd worden. Bevrijd van stigma en hopelijk ook snel van hun ziekte. Door er over te vertellen, hoop ik hier aan bij te dragen. Wil jij dat ook doen? Deel dan mijn verhalen, plaats een teken van steun in je profiel (b.v. deze: Millions Missing Twibbon 2019 ) en praat erover met mensen die je kent. Geef ME een stem!

Sanna

Reacties

Populair

Recept: Fries roggebrood

Een recept voor het échte roggebrood, zonder tarwe, geraffineerde suiker, gist, conserveringsmiddelen of broodverbeteraars. Wie kent het niet: het échte Friese roggebrood… Dat hele donkere, beetje plakkerige brood waar je nog de hele korrel in ziet? Je kunt het natuurlijk in elke supermarkt kopen, maar aangezien wij Heel Gezond willen eten, en dus geen broodverbeteraars, suiker, conserveringsmiddelen en dat soort dingen willen eten, wordt dat al best een beetje lastig. Daar komt nog bij dat in de meeste roggebroodjes in de supermarkt tarwe is toegevoegd. En dat wil ik liever niet. Dan heb je als alternatief het fantastische Soggus roggebrood, dat je bij de Natuurwinkel kan kopen. Lekker! Maar wel behoorlijk prijzig. Dus….wij maken het gewoon lekker zelf! Tot voor kort was het nog nooit gelukt een goed recept te vinden, wat ik aan kon passen aan mijn wensen. De meeste recepten gebruiken roggemeel. Maar dat geeft nooit het effect van het roggebrood wat je in de winkel of b

Recept: Drakenbrood

Recept voor Drakenbrood Herfsttijd/Michaëlstijd is de tijd van het overwinnen van onze angsten en donkere kantjes in ons zelf. Dit vergt moed. 29 september is de dag van St. Michaël, de Aartsengel die de duivel (draak) versloeg en uit de hemel bande. Voor kinderen wordt deze innerlijke beleving van de herfsttijd verbeeld door het verhaal van Joris en de draak. Ridder Joris die de draak verslaat is een prachtig beeld van moed en kracht.  Speciaal voor deze dag wordt dan ook een drakenbrood gebakken die symbool staat voor de overwinning van het goede over het kwade, en het aanspreken van je eigen moed. Voor iedereen die deze kwaliteit kan gebruiken, of voor hen die zojuist hun eigen “draken” succesvol hebben bestreden, is hier het recept voor een Heel Gezond drakenbrood, uiteraard natuurlijk gezoet. Het deeg wordt bereid in de broodmachine. Dit scheelt een heleboel werk en “gedoe”. Maar natuurlijk kan het ook heel leuk zijn om zelf deeg te kneden. Daar schrijf ik een

Boter klaren stap voor stap

Wanneer je niet goed tegen koemelk-eiwit kan, is het klaren van boter vaak een handige oplossing. Hierbij zijn de eiwitten uit de boter gezeefd (geklaard, dus) en blijft alleen het botervet over. In de oosterse keuken is deze vorm van boter ook bekend als “Ghee”. Je kunt het ook in de natuurwinkel of toko kopen, maar dan kost het vaak een vermogen. Veel handiger is het om het zélf te maken. Je kunt dan zelf kiezen of je voor biologische of reguliere boter gaat. Let op: dit kan een oplossing zijn voor mensen met een koemelk EIWIT-tolerantie. Voor mensen met een lactose-intolerantie lost dit niets op. Lactose blijft ook in de Ghee aanwezig. Er kunnen ook nog sporen van het eiwit achterblijven, dus heb je een sterke intolerantie? Probeer dit dan voorzichtig uit. Waarom bakken met (geklaarde) boter? Bij het verhitten van vetten, ontstaat er een reactie in de moleculen. Dit gebeurt vooral bij de onverzadigde vetzuren. Zij zijn wat men noemt “niet stabiel” bij verhitting. Die ni