Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Achter het nieuws: vlees

Je weet, ik post hier geen berichten waar je naar van wordt. Ik geloof in positieve energie. Dat is ook waar "Heel" voor staat: ik vind het belangrijk om rekening te houden met lichaam, ziel en geest. Negatieve energie kan ziekmakend zijn, en hoort niet op deze blog of website thuis. Het artikel waar ik nu naar ga verwijzen kun je zien als heel negatief. Het laatste wat ik wil is dat mensen het gevoel krijgen dat Heel Gezonde Mama zegt hoe ze "moeten" leven. Ik heb er dus ook lang over nagedacht wat ik hiermee zou doen. Maar tóch vind ik het belangrijk om te delen. Want kennis is macht. Het zorgt ervoor dat je bewuste keuzes kunt maken, en dat geeft je weer het gevoel dat je je leven in je eigen hand hebt (tot op zekere hoogte dan). Een gevoel van zelfbeschikking. En dát is juist weer Heel Gezond! De Heel Gezonde Levensstijl is erop gebaseerd dat jij dié manier van gezonder leven gaat vinden die bij jou past. Door geinformeerd te zijn over hoe gezonde voe...

Lampionnen slinger

Nog even en de kinderen gaan weer langs de deuren voor de jaarlijkse Sint Maarten optocht. Waar ik ben opgegroeid vierden we Sint Maarten altijd volop. De sfeer kan ik me nu nog voor de geest halen: het donker (best wel spannend!) en dan in de regen en wind lopen met je zelf gemaakte lampion....Overal waar je gaat hoor je in de verte kinderstemmetjes zingen....Het is heel speciaal. Ik ben dus één van die mensen die hoopt dat er hordes kinderen aan de deur komen met hun liedjes. Helaas is het hier in Hilversum altijd bescheiden. Maar ja....beter iets dan niets: in Vlaanderen vierden we het alleen op de (Steiner-)school. Om te laten merken dat mijn deur open staat voor zingende kinderen, plaats ik altijd een lichtje bij de voordeur en het keukenraam. Dat kan een lantaarntje zijn, of een pompoen, maar het allermakkelijkste én toch gezellig is onze lampionnen-slinger. Omdat hij zo makkelijk te maken is, kun jij hem nu ook nog even last minute maken. Dus hier een snelle How To: ...

Recept: pepernoten-cupcakes

Nog een paar dagen en dan is de Sint weer in ons land. Ik kan mij altijd zo verheugen op deze tijd van sfeer en samenzijn! Voor mij is deze tijd ook het creatieve hoogtepunt van het jaar. Ik bak, ik knutsel en frobel me suf. Dat is heel veel drukte, maar het voelt zó goed!!!! Vooral als je al die blije gezichtjes ziet van de kinderen die vol verwondering de magie van deze maanden beleven. Heerlijk, heerlijk, heerlijk!!!!! Mijn creativiteit spat dus alle kanten op, en dat is leuk want zo verzin ik ook weer eens iets nieuws als variant op de “gewone”cupcakes. Wanneer je nu in de winkels kijkt, is er zó veel te snoepen. Het is al lang niet meer alleen maar pepernoten, taai-taai en marsepein. Er zijn ook heel veel zelf-bak producten in de schappen. Maar wat als je je suikerspiegel én je lijn stabiel wilt houden? Wat als je last hebt van allergieen of je darmen? Dan zijn mijn bakmixen wellicht een uitkomst voor je. Afgelopen weekend heb ik met de Heel Gezonde Cupcakemix een S...

Paniek!

Altijd wat te beleven in een gezin als het onze... Vandaag had ik even wat ruimte om na een hectische week (waarin mijn PC was gecrashed en we alles dankzij mijn fantastische man hebben kunnen terugvinden) eindelijk eens wat op te ruimen in huis. De oudste drie kinderen waren even allemaal de deur uit en ik was alleen met onze Benjamin (15 maanden). "Even iets pakken uit de schuur, schat!", zei ik tegen hem. Ik twijfelde nog even bij de achterdeur: zou ik hem nou openlaten? Nee, toch maar dicht: onze jongen is een beetje ziekjes, dus stel je voor dat hij naar buiten zou kruipen. Ik doe dus de deur achter me dicht en ga naar de schuur (twee passen lopen in onze postzegel van een achtertuin). Nietsvermoedend kom ik terug bij de achterdeur en zie daar een blij koppie achter het raam. En opééns begint het me te dagen: o nee he, hij zal toch niet?.... Jawel! In zijn jeugdige ontdekkingsdrang heeft hij de grendel op de deur gezet. En ik ben zónder sleutel of telefoon naar buit...

Druk, druk, druk! (snel recept)

Wanneer je kinderen hebt, kan niets meer spontaan. Zodra je ook maar iets wijzigt in je plannen van de dag, loopt alles in het honderd. Met een kind valt dat nog wel een beetje te corrigeren, maar vanaf twee en beyond kun je dat gewoon vergeten: kind nummer 1 komt te laat op voetbal, kind nummer 2 krijgt zijn huiswerk niet af en het hele gezin is ontroostbaar want hongerig en het eten is nog niet klaar. En dat alleen maar omdat je spontaan besloot met kind nummer drie even naar de winkel te gaan voor nieuwe gymschoenen. Loslaten en improviseren dus! Want ja, ik plan altijd het eten voor de hele week vooruit. Dat moet wel, als werkende moeder die geen magnetron maaltijden wenst te gebruiken! ;) Maar met zo'n spontane winkelactie, valt opeens mijn menu in duigen. En dan moet je wat verzinnen. Snel, betaalbaar en gezond....kan dat samen? Jazeker wel! Als je mijn Heel Gezonde Boodschappenplan kent, weet je dat ik altijd bepaalde ingredienten in huis heb. Die staan gewoon standaard...

Recept: Peren Havermout crumble

Vandaag weer even een receptje er tussendoor. Zoals je wellicht weet, werk ik parttime in de kinderopvang. Waar ik nu werk, krijgen we fruit van een lokale teler. Nu de oogsttijd is begonnen krijgen we kilo's peren. Lekker, maar na een tijdje komen de peren bij de kinderen natuurlijk ook wel eens de neus uit. Wat nu? Vandaag maakte ik daarom voor hen een Peren Crumble met havermout. Budgetvriendelijk, geschikt voor zowel de grote kids van de BSO als de kleintjes, super gezonde langdurige energie, en vooral: heel erg lekker! Ik deel het recept hier graag. Uiteraard kun je zelf kiezen of je voor biologische ingredienten gaat of niet. Wij hebben gekozen voor de ingredienten van de lokale buurtsuper.   Peren Havermout crumble van Heel Gezonde Mama  Gebaseerd op een recept van www.havermoutje.nl  Geschikt voor groot en klein vanaf c.a. 10/12 maanden Ingredienten voor 4 personen: 250 g havermout 40 g Rijststroop of Agavesiroop 50 g kokosolie 1 ei 1 appel ...

Eng

Vorige week is bij ons het "gewone leven" weer begonnen: de kinderen gingen weer naar school. Voor twee van de drie schoolgaande bengels was het best spannend: oudste zoon ging naar groep 8 en jongste dochter naar groep 3. (Voor de Vlamingen: klas zes en klas één) Mijlpalen dus! En ook bij de sportclubjes werd het spannend: zoonlief verhuisde van de E-tjes naar de D-tjes (nieuw team) en dochterlief kreeg voor het eerst zwemles. En dan zie je hoe verschillend mensen (en dus ook kinderen) kunnen reageren op gebeurtenissen. Waar jongste dochter zich er gewoon in gooit en ziet waar het schip strandt, heeft oudste zoon het zichtbaar heel moeilijk om te wennen aan nieuwe dingen. Hij vindt het eigenlijk doodeng en bevriest helemaal. Natuurlijk vinden we nieuwe dingen allemaal best spannend. En soms ook zelfs eng. Je moet nieuwe vrienden maken bij verhuizing, of contact maken met nieuwe collega's bij een nieuwe baan. Oude gewoontes moeten wijken voor nieuwe... We maken dit al...