Heel Gezonde Mama - Over Leven

Vandaag ging ik naar de bioscoop met onze jongste dochter. Zij had gekozen voor de film “Trolls”. Ik keek er naar uit: het leek me een leuke, lieve film met schattige figuurtjes. Maar ik had echt niet kunnen vermoeden dat het me zó diep zou raken! Voor mij was het bijna een persoonlijk verhaal: ik ben altijd een gevoelig kind geweest. Nu zouden ze zeggen een Hoog Sensitief kind, maar dat wist men toen niet zo. De jaren zeventig begonnen best happy, boordevol wolvilt en gehaakte spreien, maar gaandeweg richting de jaren tachtig werd alles steeds somberder en zwartgalliger. Voor wie er toen nog niet was: de wereld was in de greep van de Koude Oorlog. Kort door de bocht: een wapenwedloop tussen de Sovjet Unie en de Verenigde Staten. Mensen waren bang dat elk moment de atoombom kon vallen. Daar werden liedjes over geschreven, en op school lazen we boeken zoals “On the Beach” van Nevil Shute. In dit boek is “de bom” gevallen en de hoofdpersonen in het boek leven in Australie...

De herfst is echt begonnen. En dat merk je in ons huis aan de geuren: appels, (stoof-)peren, kaneel..... Met rode konen van het fietsen komen de kinderen binnen en roepen "Wat maak je mam? Het ruikt zó lekker!". Echte najaars-gezelligheid. I love it! Ken jij het verhaaltje van de krekel en de mier? Vandaag was ik als een echte mier ons huishouden aan het voorbereiden op de winter die komen gaat. Eind september hebben we appels en peren geplukt, en afgelopen weekend kreeg ik een super-deal op de markt: een complete doos met rijpe bananen (meer dan 20 kilo) voor 5 €. Daar kon ik mee aan de slag! Het is goed om in deze tijd van het jaar een voorraad te maken. Nu oogsten we de verse vruchten die boordevol vitamines en mineralen zitten om je door de koude wintermaanden heen te trekken. Het is op dit moment betaalbaar en we kunnen er zúlke lekkere dingen van maken. Profiteer hier dus van! Zoals je ziet, ben ik vandaag aan de slag gegaan met de bananen en de stoofper...

Ik kijk naar de Canal parade, wachtend op de boot van mijn neef (nr 67, dames en heren!) en ben eigenlijk zomaar even ontroerd. "Waarom?" vraagt mijn dochter van 7. "Omdat mama het zo fijn vindt dat wij in een land leven waar je écht helemaal jezelf mag zijn. Het maakt niet uit of je man of vrouw bent, waar je in gelooft, wie je lief hebt of wat voor kleur je hebt.....je bent geweldig zoals je bent". Dochterlief knikt en speelt lekker door. Want voor haar is dat een doodnorma al iets. Wij voeden haar zo op. En ik pink een traantje weg want ik besef: dat zeg ik nu wel, maar ook hier in NL wordt nog steeds niet door iedereen zo gedacht.  Of het nu gaat om HLBT's, vrouwen, gehandicapten, kleurlingen of vluchtelingen (en ik vergeet misschien wel een groep, maar ik denk niet in hokjes, sorry).....er is nog steeds een hoop terrein te winnen op het gebied van onvoorwaardelijke acceptatie. En dan zie ik dit filmpje op Facebook (zie link hieronder), met de tekst er...

In deze Ringana week vertel ik elke dag iets over het bedrijf en/of de producten. Vaak praat ik over de 100% filosofie van Ringana. Die 100% geldt voor vier onderdelen: 100% vers 100% werkzaam 100% consistent 100% Ethisch En die ethiek, daar gaat het vandaag over. Ik ken geen enkel bedrijf dat haar visie op duurzaamheid, diervriendelijkheid en sociale verantwoordelijkheid zo ver doorvoert als Ringana. Wist je bijvoorbeeld dat alle (productie-) ruimtes en machines gereinigd worden met pure biologische lavendel-alcohol? Niet alleen omdat het beter is voor het milieu, maar ook omdat er op deze manier geen énkel risico bestaat dat er ook maar één minuscuul klein chemisch deeltje in de producten zou kunnen komen. Mens en dier Steeds meer bedrijven willen groen zijn. Want het is hip en inderdaad zien ze steeds meer in dat het belangrijk is om goed voor de aarde te zorgen. Ringana is ontstaan vanuit het hart. Vanuit de wens de aarde, de mensen en de dieren te verzor...

De zomer is nu voor iedereen echt begonnen. Velen van jullie trekken er de komende tijd op uit om te genieten van de warme zomerzon. Deze weken laden we ons vaak op voor de rest van het jaar. De zon is dan ook erg belangrijk voor onze gezondheid. Maar je weet het: doe het verstandig! Voor wie verstandig wil genieten van alles wat de zon en de zomer je biedt, heb ik hier een overzicht van de top zomer producten van Ringana. Een aantal van deze producten zijn onmisbaar wanneer je echt optimaal voordeel wilt halen uit deze weken zodat je lijf er de rest van het jaar op kan teren. Ik noem eerst mijn eigen favorieten, en daarna geef ik je nog een paar tips voor producten die misschien bij jou passen. Wil jij meer info over Ringana en/of deze producten? Kijk dan op www.heelgezondmooi.nl Je kunt ze daar ook bestellen.  Geniet van jouw zomer! Mama Sanna Mijn favorieten: 1. STERKE LIJFWACHT.  Wie zijn huid op natuurlijke wijze wil beschermen ...

We hebben deze week een emotionele week achter de rug: afscheid van de basisschool voor mijn oudste zoon (groep 8) én tegelijk ook voor zijn zusje, die om allerlei redenen van school gaat wisselen. En wat helpt het beste om je snel weer vrolijk te voelen? IJS natuurlijk! :) En dus kwam de Zoku* weer tevoorschijn van achter uit het vriesvak, en maakte ik lekker fris frambozenijs. Om je vingers bij af te likken! Als basis gebruikte ik wat ingevroren bananenstukjes. Die liggen bij ons altijd in de vriezer, want zo kun je altijd snel gezond ijs maken (zie de andere ijsrecepten op deze blog!). En omdat ik niet gewoon waterijsjes wilde maken, maar ze ook wat romig wilde laten smaken, leek het me een goed idee om een zakje te gebruiken. In één zakje vries ik altijd twee in plakjes gesneden bananen in. De combinatie met de amandelmelk (zie recept) zorgde voor een beetje een yoghurt achtig effect. Mjammie! Wil jij ze ook maken? Dat gaat echt heel gemakkelijk met de Zoku. Heb je die nie...

De vorige haverkoeken waren zo'n succes in ons gezin, dat ik verder ben gaan experimenteren. En als ik banaan proef, dan krijg ik altijd een onweerstaanbare trek in....pindakaas! Dus....deze koeken zijn voor al die pindakaas met banaan liefhebbers. Heel Gezond smullen in de lunchbox en ook uitstekend voor sporters! Bereidingstijd: 10 minuten Baktijd: 30 minuten Ingredienten: 2 bananen 1 1/2 cup havermout 1/2 cup pinda's 1/2 cup cacao nibs 3 EL pindakaas (100% pinda) Werkwijze: Verwarm de oven voor op 190 graden (hete lucht: 170). Doe de bananen, de pinda's en de cacaonibs in een keukenmachine en pureer het. Voeg aan het einde de pindakaas toe en meng het nog even goed door. Haal het mengsel uit de keukenmachine en doe het in een kom. Voeg dan de havermout toe en spatel dit mengsel goed door. Leg een stuk bakpapier op een bakplaat. Vorm ballen van het kleverige deegje en druk ze plat op de bakplaat. Schuif vervolgens de plaat in he...